Gastrofest.Must be a Jameson по традиции пройдет в Минске!
С 8 по 17 марта в Минске пройдет фестиваль Gastrofest.Must be a Jameson. Заведения-участники уже готовятся встречать гостей и погружать их в атмосферу ирландского праздника. Стоимость фестивальных сетов - 27 BYN. Кроме этого, всех посетителей, конечно же, ждет специальное предложение от бренда Jameson.
Какие сеты будут представлены в фестивале далее в подборке:
GASTROPUB NP ГАСТРОПАБ
Что входит в сет:
Сет Jameson
Большой микс HAPUN Лепреконов:
- Бургер HAPUN с говяжьей гриль-котлетой, фирменным соусом Jameson, свежим салатом, огурчиками, томатами, лепешкой собственного производства и итальянским маслом
- HAPUN со свиной ирландской колбаской, барбекю-соусом, соусом Jameson, свежими овощами и халапеньо
- HAPUN с курицей барбекю, фирменным соусом, свежими овощами и зеленым салатом
Большая порция картофеля фри с фирменным соусом с Jameson, кетчуп, хрустящий лук, чипсы из грибов"
Вес сета: 1400 г
Адрес заведения: ул. Сухаревская, 33.
Гастропаб "ZAVOD"
Что входит в сет:
Свиные рёбра в мускатной глазури (ароматные свиные ребрышки в сладкой глазури с мускатным орехом и итальянскими специями)
Йоркширский пудинг (традиционная английская закуска из воздушного и пышного теста)
Ирландский картофельный салат с фермерскими яблоками (народный ирландский салат из картофеля с фермерскими яблоками, сельдереем, домашним майонезом и репчатым луком)
Хрустящие шампиньоны (зажаренные во фритюре до золотистой хрустящей корочки шампиньоны в домашних сухарях с традиционными шотландскими травами)
Ирландское рагу (сочные ломтики из говяжьих щёк, томлёные в соусе «демиглас» с сельдереем, свежими томатами, черносливом и изюмом)
Самосы с мясом (традиционные треугольные пирожки с начинкой из домашней свинины с пряными специями)
Соус «Спайси»
Соус «Чили»
Соус «Томатный»
Фермерская зелень
Вес сета: 1220 г
Адрес заведения: пр-т. Машерова, 19.
Clever Irish Pub
Что входит в сет:
Сэндвич с копченым мясом, сыром моцарелла, горчичным соусом и маринованным луком
Крылышки в BBQ с чипотле
Стрипсы из цыпленка в пряной глазури из специй
Картофель фри с соусом ранч
Фирменная маринованная морковь
Маринованная капуста
Сырный соус
Маринованный огурчик
Вес сета: 920 г
Адрес заведения: ул. Гикало, 5.
Pub 12
Что входит в сет:
Двойной сэндвич с цыпленком гриль, беконом, сыром Чеддер, сыром моцарелла, свежим томатом, огурцом, луком, спайси соусом и соусом тар-тар
Колбаски из цыпленка с горчичным соусом
Фирменная тушеная капуста в темном пиве с дижонской горчицей
Маринованные огурчики в остром соусе
Морковь в фирменном маринаде
Картофель фри
Соус тартар
Вес сета: 920 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 117а.
Middle Ground
Что входит в сет:
Салат с красной капустой, молодым картофелем и фирменным соусом
Сэндвич с поросенком на светлом лагере
Сэндвич с треской и пикулями
Домашние крафтовые чипсы
Вес сета: 920 г
Адрес заведения: ул. Октябрьская, 23.
1067 Pub
Что входит в сет:
Говяжий бургер с луковым мармеладом на виски Jameson
Говяжьи щёки
Креветки с пюре из сельдерея
Карпаччо из говядины
Картофель фри
Вес сета: 900 г
Адрес заведения: ул. Володарского, 22.
Vinie Jones Pub
Что входит в сет:
Хот-дог с говяжьей колбаской, коул слоу, горчицей и луковым кранчем
Кесадилья с курицей и беконом
Куриные крылья в пряной апельсиновой глазури
Картофель фри чиз
Сет соусов и маринованные огурчики
Вес сета: 1135 г
Адрес заведения: ул. Интернациональная, 33.
Ресторан-пивоварня «ДРУЗЬЯ»
Что входит в сет:
Пулд Чикен бургер на томатной булочке с кунжутом, c "рваным" мясом цыплёнка 8-часового томления в Техасском смокере под соусом Jameson с жареным беконом
Пикантная Ирландская колбаска собственного производства
Свиные рёбра под соусом-глазурь Jameson
Ирландский сэндвич на хрустящем тосте с соусом "Мохито" и "Манго/Халапеньо" с сёмгой шеф посола
Фри из батата с соусами кетчуп и Jameson
Сырные гренки с тарамой
Кукуруза, жареная на углях
Вес сета: 1050 г
Адрес заведения: ул. Кульман, 40.
Beef&Beer
Что входит в сет:
Запеченные ребра в томатной глазури
Подкопченный цыпленок с зернами горчицы
Икра грибная
Лук порей на гриле
Маффины с ветчиной, оливками и сыром
Хэшбрауны
Салат из хрустящих овощей с кунжутной заправкой
Запеченный картофель со шпинатом
Соус тартар
Вес сета: 1400 г
Адрес заведения: ул. Тимирязева, 65.
TNT ROCK CLUB
Что входит в сет:
Копченый чили кон-карне с острым перцем и кинзой
Крафтовые чипсы с копченой паприкой
Картофельные дольки с тунцовым майо и криспи луком
Буррито с маринованной кукурузой, цыпленком, томатом, чеддером и фирменным копченым соусом
Куриный шницель в панировке с арахисом и соусом шрирача
Кольца кальмара в хрустящей панировке
Картофель фри с сыром
Крыло цыпленка в имбирном маринаде с арахисом
Соус фета-базилик
Соус домашний пряный BBQ
Маринованный огурец
Квашеная капуста с брусникой
Перец халапеньо
Вес сета: 1075 г
Адрес заведения: ул. Революционная, 9А.
Гастропаб "ОСОБНЯК"
Что входит в сет:
Панини с сыром моцарелла, куриной грудкой и домашней тёмной чиабаттой (хрустящая тёмная чиабатта, фирменный соус, свежие листья салата, филе птицы су-вид, деревенские томаты и моцарелла)
Колбаса «Ла Сальсичча» (традиционная итальянская колбаса из свинины и курицы, с итальянскими специями, горчицей и красным вином)
Кукуруза «Пармиджано» (фермерская кукуруза, смазанная домашним сливочным маслом с паприкой и пармезаном)
Корейка в цитрусовом соусе с мятным песто
Томат А-ля Капрезе
Домашний картофель с соусом «Кубанос»
Кесадилья с сыром моцарелла
Вес сета: 1220 г
Адрес заведения: ул. Мельникайте, 2А.
Рестопаб Гости
Что входит в сет:
Тартар из говядины с дублинским винегретом и еловым маслом
Паштет из цыпленка на масле нуазет с пьяной вишней
Картофель в углях по-ирландски с разными грибами
Коддл в темном пиве на бриоши со сметанным соусом
Мини-шницели из цыпленка
Мармелад из виски
Вес сета: 920 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 25.
Также партнер Gastrofest.Must be a Jameson подготовил классные фирменные подарки от бренда для гостей фестиваля.
Кроме того, на фестивале будет доступно онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by с помощью технологий экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.