Фестиваль Gastrofest.Азия впервые пройдёт в Минске! С 27 августа по 13 сентября заведения города представят своим гостям оригинальные выгодные сеты, вдохновленные азиатскими кулинарными традициями. Стоимость фестивального предложения составит 45 рублей. Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке: PHONIKS - Vietnamese food Адрес заведения: ул. Ульяновская, 34 Состав сета: Семейный ужин по-вьетнамски: Бульон Фо с зеленым луком и ростками маша Отварной белый рис Жареные баклажан, брокколи и цветная капуста в панировке с грибами, стручковой фасолью, зеленым горошком, сладким перцем и луком, подаются в соево-медовом соусе с хрустящим луком Тилапия в кляре со стручковой фасолью и луком в сливочно-сладком соусе, подается на хрустящей фунчозе с арахисом Куриная грудка в кляре с зеленым горошком в апельсиновом соусе, подается с хрустящей фунчозой Вес сета: 1760 г   Ресторан корейской кухни «Чико» Адрес заведения: ул. Интернациональная, 25А Состав сета: Мини-сет Панчхан (ферментированные закуски из овощей: черри кимчи и битые огурцы) Сеульский Рамен (пшеничная лапша, подается в говяжьем бульоне с добавлением овощей и маринованным яйцом)   Корн-дог «4 Сыра» (корн-дог с тянущимся сулугуни в сырной панировке и двойным сырным соусом) Пуннопан (пирожок с заварным кремом, подается со сгущенным молоком и карамельным топпингом) Арира (чайный лимонад на гречишной базе с нотами апельсина и клубничным чатни) Сакура (лимонад с миксом кисло-сладкой вишни и сиропом миндаля) Вес сета: 1900 г   Thai Express Адрес заведения: ул. Бобруйская, 6 (4 этаж, ТРЦ Galileo, фудмолл «Конкорс»); пр-т Победителей, 65 (4 этаж, ТЦ «Замок») Состав сета: Том Кха с курицей (кисло-сладкий суп с кокосовым молоком) Микс закусок: - спринг-ролл с креветкой  - спринг-ролл с овощами  - самоса пати  - фиш болл  - ананасовый соус  Стир-фрай Джинджер Биф с рисом Пад Тай с креветками  Жареные бананы с медом и мороженым Вес сета: 1480 г   Ресторан китайской кухни «Ази-Пати» Адрес заведения: ул. Романовская Слобода, 3 Состав сета:  Корейский гриль: Курица по-орлеански  Свиная грудинка с сыром внутри Овощное ассорти: салат латук, шампиньоны, грибы эноки, грибы шиитаке, вешенки, картофель, корень лотоса, кукуруза, сладкий перец  Рис Кимчи (острое) Соус терияки Сушеная смесь из приправ  Мороженое с манго Вес сета: 1270 г   ФО БО Азиатская кухня Адрес заведения: ул. Маяковского, 6 (3 этаж, ТРЦ Червенский, зона фуд-корта) Состав сета:  Азиатский цезарь с креветками Хрустящий цыпленок с рисом и салатом Пирожки Вонтон с кисло-сладким соусом Суп Фо Бо с говядиной, лаймом и вьетнамскими солениями Вес сета: 1250 г   Miss Li Адрес заведения: пр-т Победителей, 23, к. 1 (2 этаж)  Состав сета: Суп из утки  Том Ям  Свинина в кисло-сладком соусе  Утка по-пекински Гарнир к утке по-пекински: - соус и приправы  - зеленый лук и огурец  - блинчики  Рис Вес сета: 1115 г    Пусан Адрес заведения: ул. Максима Богдановича, 19 Состав сета: Поке с курицей, ананасом и слегка острым соусом по-корейски Суп Юккэчжан (корейский традиционный острый суп с говядиной, грибами шиитаке, фунчозой и сыром тофу) Кимчи (корейский салат из острой ферментированной пекинской капусты) Огурцы Кимчи  Корейские лимонады (2 штуки)  Вес сета: 1780 г   Ом Намо Адрес заведения: ул. Веры Хоружей, 13 Состав сета: Чили чикен с болгарским перцем и томатом Рис басмати с зирой  Гоби манчуриан (цветная капуста в панировке с томатной пастой, кокосовым молоком, тамариндовой пастой и специями) Нариял Ка (суп с курицей и шампиньонами на кокосовых сливках) Алу наан (пшеничная лепешка с картофелем) Жареное мороженое (пломбир с кукурузными хлопьями, панировочными сухарями, яйцом, пюре манго и кокосовой стружкой)  Вес сета: 1290 г   ARTSUSHI Адрес заведения: ул. Шафарнянская, 11 Состав сета: Желтый пряный карри с нежным кокосовым молоком, сочным ананасом и морепродуктами: тигровой креветкой, кальмарами, мидиями в створках с рассыпчатым рисом Поке с тунцом, битыми огурцами, чука-салатом, помидорами черри и молодой кукурузой, подается с ореховым соусом, соусом спайси, шпинатом и руколой Ролл с угрем, такуаном и сливочным сыром в ореховых слайсах с трюфельным соусом терияки (4 штуки) Ролл в лососе, тунце, масляной со сливочным сыром и свежим огурчиком (8 штук)  Ролл "Азия" с морским окунем в темпуре, свежим салатом айсберг, кунжутом, крем-муссом, соусом сладкий чили и кубиками такуана (4 штуки) Вес сета: 1130 г    Gan bei Адрес заведения: ул. Тимирязева, 74А (ТРЦ Palazzo, 1 этаж); ул. Бобруйская, 6 (ТРЦ Galileo, 5 этаж) Состав сета: Суп "Том Ям" с белой рыбой (острое) Куриное бедро в тайском сладком соусе с шампиньонами и жареной рисовой лапшой (немного острое) Паровой рис басмати с карри  Шиппо маки (жареная креветка темпура, свежий огурец, икра масаго) Тартар Туна Урамаки (тартар из тунца, зеленый лук, соус шрирача, белый кунжут, такуан, соус унаги) (немного острое) Вес сета: 1205 г    Ресторан "Омар Хайям" Адрес заведения: Боровлянский с/с, 74 (ТРЦ «Экспобел», 2 этаж над главным входом) Состав сета: Говядина с пастой из кабачка, чеддером, черри и шампиньонами Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе  Суп с уткой Салат с говядиной и хрустящими баклажанами  Вес сета: 1100 г   Ресторан "Личи" Адрес заведения: пр-т Победителей, 1 Состав сета: Суп с грибами и морепродуктами (кальмар, креветки) Бенто: - курица в кисло-сладком соусе  - паровая булочка бао с говяжьей начинкой  - паровая булочка бао с говядиной и морковью  - холодный салат из древесных грибов и соевой спаржи  - жареный арахис  - яблоко  Морепродукты на теппане с репчатым луком и сладким зеленым перцем (мидии, кальмар, креветки) Вес сета: 1523 г   Рестобар Амазонка Адрес заведения: ул. Карла Маркса, 21 Состав сета:  Ролл с лососем терияки и кранч луком  Том Ям с курицей и мидиями Пад Тай с курицей карааге  Капуста кимчи  Битый огурец  Вес сета: 1105 г   Генеральный партнер фестиваля Альфа Банк по традиции приготовил приятный подарок. Оплатив сет картой Альфа Банка, гости получат вкусный бонус при следующем посещении и заказе в заведении. Больше вкуса, больше выгоды с картой Альфы!   Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 20% — за 36 рублей вместо 45 рублей. Получить промокоды можно будет в течение недели после старта фестиваля – с 27 августа по 2 сентября, а действовать они будут по 13 сентября включительно. Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.  Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram @gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.