В первом месяце года в Минске уже успело открыться несколько новых заведений. Паб, кинематографичный бар, обновления ресторанов — подробнее читайте в статье. ISKRA Ранее всем известный Enzo открылся в новом формате и с новым названием. На смену кирпичным стенам пришел светлый и минималистичный интерьер авторства дизайнерской студии Zrobim Architects. За еду в ресторане отвечает Алексей Свидрицкий (ранее шеф-повар Simple). Меню ориентируется на мясо. Здесь вы сможете попробовать: паштет из индейки (19 BYN), вешенки на углях (27 BYN), бургеры (26-30 BYN), стейки (46-85 BYN) и многое другое. В алкогольной карте вы найдете игристое, белое, красное и розовое вина, крепкие напитки, пиво, а также кофе, соки и безалкогольные напитки. Время работы: пн-вс 12:00-23:00. Адрес: ул. Октябрьская, 23.       Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от iskra restaurant (@iskra.minsk)   Персонажи Новый бар, который особенно понравится киноманам благодаря созданной там атмосфере. В интерьере много деталей, которые отсылают к легендарным фильмам: номерки гардеробной из “Гранд отель Будапешт”, витраж с знаменитой сценой из “Форрест Гамп”, растение в коричневом горшке из “Леона”. Каждый коктейль (22 BYN) — это фильм: “Крестный отец”, “В джазе только девушки”, “Криминальное чтиво” и другие. В меню каждый такой коктейль оформлен с объемным знаменитым кадром из соответствующего фильма. Из закусок предлагают несколько видов хумуса (16 BYN) и начос. Время работы: ежедневно 18:00-02:00, пт и сб 18:00-03:00. Адрес: ул. Карла Маркса, 33.       Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от [ персонажи ] (@personages.bar)   Шервуд На Октябрьской открылся паб с интерьером, напоминающий Шервудский лес: деревянная отделка, сочетания зеленого и коричневого цветов. Кухня заведения отличается тем, что блюда готовятся в испанской печи Хоспер. В меню вы сможете попробовать говяжьи щечки, томленые в красном вине (25 BYN),  цыпленка на углях (10 BYN), бургеры (25-27 BYN) и другие блюда, которые будут идеально сочетаться с авторскими напитками и настойками собственного производства. Гостей заведения также ждет живая музыка и шоу-программы. Время работы: ср-чт, вс 18:00-02:00, пт-сб 18:00-06:00. Адрес: ул. Октябрьская, 19, к.4.        Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от sherwoodpub (@sherwoodpub_minsk)   Evolution Ресторан от Evo wellness club вновь открыл свои двери с обновленным интерьером. Одно из немногих заведений, где в меню вы увидите КБЖУ. С 9 утра вас ждут завтраки: смузи (10 BYN), фитнес боулы (36-38 BYN), каши (8-15 BYN), блины (6-17 BYN) и другие классические блюда. В основном меню есть как рыба, так и мясо: всевозможные закуски (от 17 BYN), стейки (от 38 BYN), морепродукты (от  28 BYN). В заведении также периодически проводятся шеф-ужины с шев-поваром Вадимом Мачальским.  Время работы: пн-чт 9:00-23:00, пт-сб 9:00-00:00, вс 10:00-23:00.  Адрес: ул. Богдановича, 155В.       Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Restaurant & Bar evolution (@evolution.restaurant)   Жуй Осенью прошлого года заведение уходило на ремонт и открылось в новом месте и интерьере возле площади Победы. В дизайне пространства все также можно увидеть привычную белую плитку и узнаваемый зеленый цвет. В меню пинсы (от 24 BYN), которые уже успели себя зарекомендовать, а также десерты и пасты, которые идеально дополняет винная карта.  Время работы: 12:00-23:00. Адрес: ул. Фрунзе,7.       Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от ЖУЙ | Итальянский ресторан на каждый день (@zhui_pinsa)