В Минске в третий раз состоится фестиваль для любителей кофе и бариста − Coffee Fest Belarus-2017. Мероприятие пройдет при поддержке международной ассоциации спешиалти кофе (SCA) и соберет на одной площадке обжарщиков, поставщиков и всех интересующихся этим напитком.
За 2 дня фестиваля состоятся 4 кофейных чемпионата, победители которых смогут представить Беларусь на мировых чемпионатах в Сеуле (Южная Корея) и Будапеште (Венгрия). Выбирать лучших будут судьи из Швейцарии, Исландии, Литвы и России.
− Кофейная индустрия в нашей стране стала очень стремительно развиваться: открываются новые кофейни, появляются обжарщики, растёт интерес к профессии бариста, меняются стандарты приготовления и обслуживания, растёт интерес людей ко вкусному кофе и к кофейной культуре в целом, − рассказала Марина Воскресенская, основатель Coffee Fest Belarus. − Проект объединяет всех, кто любит кофе, и даёт возможность расти и развиваться в своём кофейном увлечении.
На фестивале гостям предложат посетить 8 локаций − от зоны «Brewing coffee», где можно будет попробовать кофе, заваренный альтернативными способами, до детской зоны «Мамины зернышки», где ребята смогут выполнить поделки из кофейных зерен. Также посетителей ждут мастер-классы по приготовлению кофе и фотовыставка.
Вход на мероприятие свободный. Больше подробностей − на сайте coffeefest.by.
Фестиваль пройдет 8-9 апреля с 10:00 до 18:00.
Адрес: пр. Победителей, 9 (ТРЦ Galleria Minsk).