На фудкорте торгового центра «Галилео» открывается первый белорусский ресторан франшизы «Крошка Картошка», сообщает tut.by. Сеть ресторанов с 1997 года работает в России, с тех пор в стране-соседке появилось более трех сотен «Крошек», где можно перекусить сытно и недорого. Теперь наконец попробовать фирменное блюдо сети − запеченный в фольге картофель с различными начинками − белорусы смогут и не вызжая за пределы Минска.
Владельцы заведения обещают, что посетителям будут предлагать купоны и акции, как и в России. Ингредиенты (включая картошку) в основном будут белорусскими. Стоимость запечённого картофеля − от 3 рублей. В меню «Крошки» также входит борщ, солянка, холодец, селедка под шубой, пельмени, чай, квас, морс и пироги.
Стоимость покупки франшизы не разглашается, но на сайте франшизы «Крошки Картошки» указано, что затраты на открытие на фудкорте могут достигать около 88 тысяч долларов. Владельцы минского ресторана пока не прогнозируют, как скоро окупится заведение: по их словам, выводы можно будет делать через 2-3 месяца.