27 апреля, в среду, в первый по-настоящему весенний апрельский день, пляжные столичные окрестности проверили на прочность. Места для парковок, пляжная мебель, мангалы, беседки: гости тестировали самые любимые минчанами “пикниковые” места по направлению Дрозды — Заславль. Кроме того, все участники стали экспертами в области “пикникового” законодательства, а затем под руководством шеф-повара приготовили “правильный” шашлык.
Первыми отдыхающими и знатоками в деле пикников стали бизнесмен Кирилл Волошин, шеф-повар кафе-гриль Netto Вячеслав Федюк, жительница “Дроздов”, заслуженный мастер спорта, многократная чемпионка мира по велогонкам Наталья Цилинская и руководитель городской службы по содержанию пляжей “Минского Лесопаркового хозяйства” Александр Проминский. Этот пикник не был похож на обычный “ленивый” отдых на природе. Чтобы проверить готовность к сезону, команда проекта “Карта пикников “Боржоми” разработала специальный тест. Гости передвигались от локации к локации узнавая, как правильно разводить костер и где можно загорать топлес.
Представитель минского Лесхоза Александр Проминский во время тест-пикника провел ликбез по “пикниковому законодательству”. Он рассказал, как провести пикник и остаться законопослушным гражданином, а также назвал дату, когда улучшат подъезд к пляжу на “Дроздах” — хорошая дорога будет через две недели.
“Мы каждый день объезжаем все вверенные нам участки, — говорит Александр Проминский. — Но давайте не исключать человеческий фактор! Не все зависит от городских служб. За 2014 год на Минском море украли два мангала, при том, что они были укреплены на бетонном основании. Спилили ножки. В 2015 году общий ущерб от вандалов за сезон прошлого года на одном только Заславском водохранилище составил около 20 млн рублей. Надеюсь, что благодаря тест-пикнику мы не только оценили готовность точек для пикников к сезону 2016, но и научим людей правильно вести себя на природе”.
Протестировав все точки, эксперты сошлись во мнении, что Минск к началу нового сезона готов. По данным Проминского, для приятного отдыха только за прошлый год на пляжах №4 и №5 Заславского водохранилища (самое популярное направление) было установлено 11 беседок, 30 мангалов, 25 комплектов лесной мебели, 75 урн, 57 биотуалетов. В этом же году на “Дроздах” установят батут, надувную горку, пункт проката и общепит, а у водоемов построят 14 новых беседок, пять комплектов спортивного оборудования и 21 мангал.
Велогонщица Наталья Цилинская, которая живет неподалеку, провела небольшую экскурсию по местным пляжам:
“Вообще, я все больше люблю отдыхать в небольшой компании, и массовые скопления людей меня не радуют. Но иногда, в не самое “горячее” время, мы выбираемся сюда с детьми. Пляжи сильно меняются из года в год, в лучшую сторону”
Представитель “Боржоми” — Екатерина Килбас, рассказывает о самом проекте “Карта пикников “Боржоми”: “Пикник — это прежде всего, ароматный шашлык, а кроме него еще и обилие другой насыщенной еды в хорошей компании. А где насыщенная еда, там и “Боржоми”. Проект “Карта пикников “Боржоми” — это площадка, которая дает советы по организации пикника, выбору мест, рецепты маринадов, соусов, а также возможность любому человеку поделиться своими любимыми точками для отдыха. В прошлом году на ресурс “зашли” 100 000 человек. Сегодня мы обновляем эту информацию, добавляем новую точку — пляж №5. И призываем всех любителей отдыха на природе присоединяться: делиться новыми точками, тестировать уже имеющиеся и оставлять свои отзывы”.
5 заповедей пикника:
1. На автомобиле в зоне отдыха останавливаться на расстоянии не ближе 30 метров от воды
2. Костер делать минимум в 15 метрах от строений и деревьев
3. Штраф за нарушение правил разведения костра — от 12 базовых величин.
4. Шашлык лучше всего готовить на углях фруктовых деревьев.
5. “Боржоми” после шашлыка и другой вкусной, но тяжелой пищи избавляет от тяжести.