Минск продолжает меняться: в городе появляются пространства, куда приходят не только поесть, но и за атмосферой, красивой подачей и новыми впечатлениями. Собрали пять недавно открывшихся заведений, которые стоит добавить в гастрономический маршрут.
Cicciotto
Cicciotto — место для тех, кто любит итальянскую кухню без лишней церемонности. Здесь делают ставку на понятные продукты, выразительные сочетания и уютную атмосферу, в которой одинаково приятно встретиться с друзьями, устроить свидание или заглянуть на бокал вина после рабочего дня. В меню можно найти пасту, пиццу из печи, закуски и блюда, которые напоминают: хорошая кухня не всегда требует сложных ингредиентов — важнее техника и внимание к деталям.
Адрес – ул. Максима Богдановича, 6.
Ranak
На этой неделе громко открылась specialty-кофейня от создателей AMO, Бергамо и Nola. В Ranak стоит зайти за кофе качественным кофе и красивой выпечкой. В интерьере сочетаются теплые оттенки, бетон и натуральное дерево, а само пространство дружелюбно к гостям с питомцами. После открытия Ranak быстро стало одним из самых обсуждаемых мест города — отчасти благодаря активному интересу блогеров и необычно большому потоку гостей.
Адрес – пл. Свободы, 4.
Zizu
Zizu — эффектный ресторан на набережной парка Горького, который сразу привлекает масштабом и необычным интерьером с леопардом в качестве одного из главных образов. Пространство занимает около 800 квадратных метров, а в меню собраны блюда разных направлений: пицца из дровяной печи, паста, морепродукты, мясо из хоспера и авторские позиции. Среди интересных вариантов — морепродукты на льду, тонкая пицца с салями и сладковатым соусом, а также утка в белорусско-пекинском стиле с роти и зеленью. Это ресторан для особого повода: здесь делают ставку на красивую подачу, впечатляющий интерьер и насыщенный гастрономический опыт.
Адрес – пр. Независимости, 32А/4.
Для гастрономических экспериментов дома
А если после прогулки по новым минским адресам захочется продолжить гастрономические эксперименты дома, пригодится аэрогриль Xiaomi 6.5L MAF-W6501. Благодаря мощности 1700 Вт и вместительной чаше на 6,5 литра в нем удобно готовить не только картофель и наггетсы, но и курицу, рыбу, креветки, овощи или мясо для компании. Температура регулируется в диапазоне от 40 до 210 °C, поэтому устройство подходит и для запекания, и для более деликатных режимов.
Управлять аэрогрилем можно с помощью электронной панели. Еще один приятный бонус — доступ к 101 онлайн-рецепту по QR-коду: идеи для домашних кулинарных шедевров всегда под рукой. При этом аэрогриль не занимает всю кухню: его размеры составляют 28,7 × 31,7 × 38,9 см.
Crust
Название Crust сразу настраивает на блюда с румяной корочкой и хрустящей текстурой. Это место идеально для завтраков, ведь их подают здесь весь день. В меню – французский омлет с багетом и маслом, сытные завтраки с лососем, блюда с яйцами, выпечка и десерты. Особое внимание стоит обратить на круассаны: в заведении предлагают множество вариантов, от классического французского до миндального. Пространство получилось удобным и для короткой встречи, и для удаленной работы: внутри есть два зала, открытая пекарня, розетки и специальные столы для фрилансеров. Дополнительный плюс – Crust dog-friendly, а вино можно купить прямо с полок заведения.
Адрес – ул. Михаила Миля, 4.
Mana
Mana завершает подборку заведений и, как и Zizu, находится рядом с парком Горького. Новый лаунж-ресторан объединяет ресторанную зону с диванами, контактный бар, три игровые комнаты с PlayStation 5 и две VIP-комнаты — стандартную и большую. В меню — авторская кухня от шефа: карпаччо из рибая, блюда с аргентинской креветкой, салаты, пицца с мортаделлой, паштет из печени цыпленка и десерт «Сан-Себастьян». Дополняют впечатление эффектные коктейли с необычной подачей и кальяны.
Адрес – пр. Независимости, 32А.
Пять новых заведений показывают, каким разным становится Минск: итальянским и локальным, быстрым и обстоятельным, шумным и камерным. А дома можно продолжать этот гастрономический маршрут — экспериментировать с рецептами, собирать любимые вкусы и создавать собственные кулинарные открытия с помощью аэрогриля Xiaomi 6.5L. Приобрести его можно в магазинах: МТС, А1, 5 элемент, 21vek.by, Xistore, На связи и Белтелеком.
Импортер в Республику Беларусь ООО "ЭлкоТелеком", УНП 190751103