В эту субботу, 27 августа, минчане и гости столицы смогут познакомиться с культурой, традициями и кухней солнечной Грузии на Втором гастрономическом фестивале «Тбилисоба Боржоми», который пройдет в Верхнем городе с 12.00 до 18.00.
Гостей ожидает прием в лучших традициях грузинского гостеприимства. В этом году застолье «Тбилисома Боржоми» обещает быть еще более хлебосольным: на праздник приглашены все грузинские рестораны города. Так как грузинская кухня не так широко представлена в Минске, на фестивале заявлены и белорусские рестораны, которые будут готовить грузинские блюда из качественных локальных продуктов.
«Тбилисоми Боржоми в Минске – это своеобразное грузинское застолье, после которого никто не уходит голодным», – отметил руководитель Грузинского культурно-просветительского общества «Мамули» Кахи Пакацошвили.
Кроме национального фудкорта в течение пяти часов нон-стоп шеф-повара будут обучать гостей секретам грузинской кухни: все желающие смогут попробовать приготовить традиционные грузинские блюда под руководством профессионалов своего дела. «Национальная кухня – это один из самых лучших способов «попробовать на вкус» другую страну и полюбить ее. В поисках аутентичных рецептов для предстоящих мастер-классов команда «Боржоми» объездила всю Грузию, после чего оформила их в специальный гастрономический гид gastroguide.borjomi.com», – рассказал первый заместитель генерального директора компании IDS Borjomi Georgia Леван Багдавадзе.
Гостей ожидает впечатляющая музыкальная программа. На сцене выступит ансамбль народной грузинской песни Elesa, который порадует посетителей знаменитым мужским многоголосием. Хедлайнерами фестиваля станет популярная в Грузии и европейских клубах группа Kahaberi & Khanums, которая исполнит свои лучшие композиции в стиле электро-фолк. Красотой грузинских танцев будет удивлять коллектив «Солнечная Грузия».
На фестивале каждый найдет по душе не только грузинское блюдо, но и занятие: гости смогут смастерить кувшин для вина, подстричь барашка, потоптать виноград для вина или соткать ковер.
«В Грузии считают, что гости — дар Божий, им оказывают большую честь, поэтому «Тбилисоба Боржоми» организуется от души и во благо нашим народам», - отметил Чрезвычайный и Полномочный посол Грузии в Республике Беларусь Давид Котария.
«Тбилисоба Боржоми» проходит при поддержке Мингорисполкома, диаспоры в лице Грузинского культурно-просветительского общества «Мамули» и ТМ «Боржоми», который, к слову, стал инициатором проведения грузинского праздника.