Оставьте прошлогодний оливье в покое: начинаем Новый год с Gastrofest. Бранчи
1 и 2 января Gastrofest и Альфа Банк приглашают на фестиваль бранчей: для тех, кто хочет начать новый год с новых, свежих вкусов!
11 заведений Минска предложат вам разнообразные гастросеты по специальной цене. Каждый из вас найдет именно то, чего ему не хватает январским утром после новогоднего застолья.
Стоимость фестивального предложения, как всегда, будет фиксированная и составит 35 рублей.
Какие сеты буду предлагать заведения - далее в подборке:
Кофейня «Золотой гребешок»
Адрес: пр-т Независимости, 37
Что входит в сет:
- Сырные сырники с вялеными томатами, греческим йогуртом и бальзамическим соусом
- Киш с курицей, подается со свежей зеленью и медово-горчичной заправкой
- Сырники с яблоком и корицей, подаются с домашней солёной карамелью и сметаной
Вес сета: 640 г
Bull & Roo
Адрес: ул. Свердлова, 11 (МФК Центрополь)
Что входит в сет:
- Авторская похлебка на крепком бульоне с цыпленком, яичной лапшой, кимчи и кокосовым молоком
- Запеченный картофель с томленым 24 часа бочком и перечным соусом
- Домашние огурчики кимчи
Вес сета: 1000 г
BAGEL HOUSE
Адрес: пр-т Дзержинского, 11
Что входит в сет:
- Крыло су-вид
- Ребро
- Картофель фри
- Гренки
- Стрипсы
- Колбаски мюнхенские
- Огурец
- Лук зеленый
- Черри
- Соус чесночный
- Соус барбекю
- Соус горчичный
Вес сета: 1408 г
VERDI
Адрес: ул. Ф.Скорины, 5
Что входит в сет:
- Домашний итальянский пряный суп с говяжьей щекой
- Классическая лазанья с соусом бешамель
- Пинса пепперони
- Панна-котта на кокосовом молоке с ягодным конфитюром
Вес сета: 990 г
Рестобар "Зелень"
Адрес: ул. Свердлова, 2, цокольный этаж
Что входит в сет:
- Фо-Бо
- Боул с рисом, курицей терияки и ореховым соусом
- Сет тартаров на жареном нори от шефа (лосось/тунец/говядина)
- Вишневый моти с трюфельным кремом
Вес сета: 1050 г
Melograno
Адрес: ул. Кальварийская, 4
Что входит в сет:
- Чирбули Хачапури
- Мацони с медом и орехами
- Квери
- Салат Джонджоли
- Колбаски гриль с запеченным бататом
Вес сета: 1030 г
Гастромаркет "Fish&Food"
Адрес: ул. Маяковского, 14
Что входит в сет:
- Том ям с бедром цыпленка
- Бао бургер со свиными ребрами
- Ролл с беконом
- Набор гарниров: васаби, имбирь, соевый соус
Вес сета: 880 г
Кафе | пекарня нового типа "Bake Zavod"
Адрес: ул. Нововиленская, 27
Что входит в сет:
- Бульон с куриным попкорном
- Берлинер Бургер с бифштексом и яйцом
- Пицца Карбонара
Вес сета: 690 г
[БАФЕТ] pinsa-bar
Адрес: пр-т Машерова, 1
Что входит в сет:
- Суп Буйабес
- Пинса Тартар
- Десерт чиа-пудинг с манго и джемом лесные ягоды
Вес сета: 1000 г
Беламур
Адрес: ул. Октябрьская, 16к22
Что входит в сет:
- Бельгийская вафля с нежным филе кукурузного цыпленка, домашним майо, корнишоном, вялеными томатами, красным маринованным луком и копченым яйцом перепела
- Классическая "похмельная" солянка (2 порции)
- Дуэт драников в сливочно-грибном соусе с беконом
Вес сета: 690 г
Кафе «Манеры»
Адрес: ул. Максима Богдановича, 138
Что входит в сет:
- Бриошь, обжаренный на сливочном масле с луковым мармеладом, паштетом из фуа-гра и свежим манго-чили
- Утиная ножка конфи в соусе кабаяки, пюре Бри, жареный пармезан и припущенный в белом вине шпинат
- Рождественский тирамису с домашним печеньем савоярди
Вес сета: 510 г
Философия Альфы «Для способных на большее» уже второй год подряд становится вдохновением для этого мероприятия. После яркой новогодней ночи не сидите дома, а продолжайте праздник – приходите в одно из заведений-участников с друзьями и родными. Начните 2025 год с красочного и вкусного события!
