dosug.byпродолжает рассказывать о самых примечательных заведениях Минска. Журналисты заглянули в столичный ресторан «Охота»: расположенное в отдаленности от жилых домов заведение по адресу ул. Шаранговича, 7 напоминает уютный охотничий домик, попав в который забываешь о суете большого города.
Первое, что бросается в глаза при изучении меню − разнообразие и доступные цены. Гостям предлагают множество блюд белорусской кухни, а также рыбу, курицу, свинину и различные салаты. Стоимость бизнес-ланчей − 5-6 рублей.
− Заведение открылось в мае 2016 года. Мы готовим традиционные белорусские блюда и блюда из дичи, используем только фермерские продукты и натуральные специи. Поэтому вся еда, которой мы кормим гостей, со вкусом детства − без «химии», консервантов и добавок, − рассказал Валерий, директор ресторана. − Продукты дорогие, но мы предлагаем блюда по доступным ценам, чтобы любой мог прийти в ресторан и сытно покушать.
В выходные дни перед «Охотой» свободна большая парковка, что позволяет гостям приезжать на своих автомобилях и не тратить время на поиск парковочного места. Поэтому «Охота» популярна для проведения выездных свадеб:
− Так как поблизости нет жилых домов, можно устраивать шумные вечеринки и никому не мешать, − отметил Валерий.
В «Охоте» можно провести день рождения, конференции, презентации и деловые встречи. На фуршетах в заведении помещаются 80-100 человек, во время банкетов − до 65.
Особенность ресторана − это находящаяся рядом сауна на дровах, гости которой могут заказать себе блюда из «Охоты»:
− Мы не можем похвастаться большой заполняемостью в вечернее время, но для банкетов «Охота» − превосходный ресторан, − рассказал Валерий. − Гости не заботятся о том, насколько шумно проходит торжество, могут воспользоваться услугами сауны, а летом − отдохнуть на свежем воздухе рядом с лесным массивом.