В ТРЦ Palazzo появится уникальный фудхолл FORESTO с субтропическим садом. Его обустроят дорогостоящими столиками, диванами и «сферами» с теплым светом, а между ними будут расти сотни экзотических растений.
FORESTO сменит привычный фудкорт на третьем этаже ТРЦ Palazzo. Интерьер обновят, мебель заменят, а сам зал расширят и добавят ресторанного лоска. Пространство перезапустят в новом для страны формате.
Площадь фудхолла составит 1700 «квадратов». Большую его часть займут дорогостоящие ресторанные столики, глубокие диваны и удобные кресла. С потолка будут свисать 286 «солнц» – светильники сферической формы с атмосферным светом. Из необычного – «лес» над головой: огромная инсталляция из искусственной зелени.
Но самое интересное – это субтропических сад. Между столами будут расти более 280 живых растений – от многолетников до карликовых деревьев и живых фитостен. Среди них будут и редкие виды, которые с трудом можно найти в Беларуси. Оранжерея будет круглогодичной и станет частью фудхолла.
«Это первый проект такого масштаба в стране. По сути, у наших гостей должно возникнуть ощущение, что они пришли в дорогостоящий ресторан с роскошными столами, красивым интерьером и фарфоровой и керамической посудой. Но самое главное – можно будет погрузиться в настоящий субтропический сад. Единственное, что будет роднить его с фудкортом это наличие корнеров и доступный средний чек. Во всем остальном это «городской оазис», который будет притягивать посетителей со всех концов города», – интригуют в ТРЦ Palazzo.
Фудхолл объединит более 15 операторов, которые представят разные кухни мира. Среди них – белорусская, узбекская, грузинская, тайская, вьетнамская, китайская и итальянская. Фокус будет сделан на авторских блюдах.
Еще одна «фишка» – использование керамической посуды вместо заполонившего фудкорты «пластика». Всех корнеров фудхолла попросили использовать ресторанные тарелки и приборы.
В центре фудхолла разместится открытый бар. Можно будет занять место за стойкой и заказать десятки коктейлей.
Новый фудхолл FORESTO заработает в ближайшие месяцы. К открытию в ТРЦ Palazzo готовят праздничную программу и гастросеты по приветственным ценам.