В первый день нового года Gastrofest и Альфа Банк
приглашают на фестиваль бранчей
Абсолютно новый фестиваль для любителей ярких эмоций и впечатлений.
В 2024 году серию гастрономических фестивалей откроет специальный проект от Альфа Банка Gastrofest.Бранчи.
Философия Альфа Банка «Для способных на большее» стала вдохновением для этого мероприятия. У самых смелых и активных жителей столицы будет возможность начать 2024 год с красочного и вкусного события.
Фестиваль пройдет 1 января 2024 года в заведениях города Минска. Стоимость фестивального предложения как всегда будет фиксированная и составит 24 рубля.
Какие сеты буду предлагать заведения - далее в подборке:
Morella
Что входит в сет:
- Шакшука
- Блинчики с ветчиной, сыром, сметаной и свежим салатом
- Сырники с ягодным соусом и сметаной
- Круассан с карамелью
Вес сета: 810 г
Адрес: ул. Сухая, 2
Let it be
Что входит в блюдо:
- Галета (французский завтрак): классическое галетное тесто, бекон с копчеными колбасками, репчатым луком и грибами вешенками. Начинка галеты обжарена со специями в оливковом масле и прогрета в сливочном соусе, запечена под яичницей глазуньей с сыром пармезан.
Вес блюда: 500 г
Адрес: ул. Октябрьская, 23а
Pub 12
Что входит в сет:
- Фирменный борщ с салом и маринованным луком
- Чесночные гренки с пармезаном и соусом тартар
- Бургер с томленым мясом и сыром Чеддер
Вес сета: 1040 г
Адрес: пр-т. Независимости, 117а
Кофейня «Золотой гребешок» на площади Победы
Что входит в сет:
- Крем-суп из тыквы с цедрой апельсина
- Сырники с вялеными томатами и бальзамическим соусом
- Сырники с вишневым соусом и творожным сыром
Вес сета: 795 г
Адрес: пр-т. Независимости, 37
Bull & Roo
Что входит в сет:
- Прайм Чизбургер с мраморной говядиной на домашней булочке Бриошь
- Похмельная похлебка с кокосовым молоком и мясом поросёнка с зеленью
- Бокадильо на домашней бриоши с пате из утки и выдержанным сыром
Вес сета: 955 г
Адрес: ул. Свердлова, 11 (БЦ Центрополь)
Middle Ground
Что входит в сет:
- Макарон из пармезанового печенья со сливочным кремом и грушевым чатни
- Хворост из цыпленка с сычуаньским соусом
- Теплый салат из хрустящего цукини, мяты, молодой моркови и Пармезана с похмельным соусом
- Деревенская похлебка из крепкого бульона с фунчозой, говядиной и печеным перцем
Вес сета: 840 г
Адрес: ул. Октябрьская, 23 (вход со двора, второй этаж)
Прошуттерия
Что входит в сет:
- Сырники с персиком и сметаной
- Классический Английский завтрак
- Мини-брускетты с прошутто, трюфелем и артишоком
Вес сета: 640 г
Адрес: ул. Мстиславца, 8
Ресторан паназиатской кухни ZEN
Что входит в сет:
- Бульон Рамэн: бульон, фунчоза, лук зеленый, чили перец
- Бао бургер с ребрами: ребра свиные, бао булочка, красный лук, соус кимчи, кунжутный соус, соус Джек
- Глазунья с беконом и огурцом Кимчи: два яйца, фурикаке, бекон, огурец, кунжутное масло, соус кимчи, чеснок
- Терияки ролл: рис, нори, лосось терияки, такуан, огурец свежий, терияки
- Гарниры: соевый соус, васаби, имбирь
Вес сета: 870 г
Адрес: ул. Немига, 5
Гастромаркет Fish&Food
Что входит в сет:
- Солянка рыбная: рыбный бульон, лосось, окунь, лук репчатый, кинза, сметана, лимон, соль, перец, маслины, огурец маринованный, томатная паста
- Сморреброд с лососем: чиабатта ржаная, морковный крем, картофель отварной, лосось слабосоленый, огурец свежий, микс салата, бальзамический гель, соус спайси, два яйца куриных, яйцо перепелиное
- Мацусима ролл: лосось жареный, зеленый лук, рис, огурец, соус спайси, соус Терияки, сыр сливочный
Вес сета: 810 г
Адрес: ул. Маяковского, 14
Бар ВИНО • РИТМЫ • ГОРОЖАНЕ
Что входит в сет:
- Густой томатный суп с бараниной и нутом
- Большая тарелка с фалафелем, хумусом и маринованными овощами
- Цукини в темпуре с соусом дзадзики
Вес сета: 770 гр
Адрес: ул. Комсомольская 9
