В Минске откроется крупная пиццерия со средним чеком в $5

Одна из самых крупных в Минске пиццерий откроется под брендом Presto Pizza в центре постоянных распродаж Leto, строительство которого завершается на проспекте Жукова. Об этом сообщил ведущий специалист «Твоя столица. Управление проектами» Александр Великий. 

Пиццерия откроет свои двери для посетителей на втором этаже торгового центра рядом с галереей бутиков. Она займет около 300 "квадратов": примерно такую площадь планировалось использовать под фуд-корт. Интерьер заведения будет выдержан в европейском стиле, а одна из основных особенностей ресторана - открытая кухня, которая позволит наблюдать за работой поваров. При желании можно будет даже поучаствовать в приготовлении собственной пиццы. 

За столиками пиццерии одновременно смогут разместиться 95 человек. Работать она будет по принципу самообслуживания. Скорость приготовления пиццы, по замыслу владельцев сети, будет "одной из самых высоких в городе". Для этого из США привезли мощную конвейерную печь, которая готовит до 200 пицц в час. 

Меню в новом ресторане будет совпадать с тем, что действует во всех заведениях сети. «К открытию планируется разработать несколько новых блюд», – отметила управляющая сетью Presto Pizza Елена Пуцко. Посетителям также предложат фирменные соусы, будут и низкокалорийные блюда.

Открытие пиццерии состоится в сентябре - вместе с торговым центром. Заведение будет придерживаться той же концепции, что и ТЦ - низкие цены и круглогодичные акции. Средний чек, как ожидается, не превысит 80 тысяч рублей. «Мы будем придерживаться стратегии, основанной на качественном продукте и сервисе за привлекательную стоимость. Это должно перекликаться как с форматом центра распродаж, так и с концепцией всей нашей сети», – пояснила Елена Пуцко.

В торговом центре Leto разместится около 70 магазинов более чем 40 брендовых сетей, включая продуктовый гипермаркет. Все они будут продавать товары по низким ценам и проводить распродажи. Ежедневно торговый центр смогут посещать до 20 тыс. человек. Застройщиком объекта площадью 23,7 тыс. кв.м выступает ОАО «Управляющая компания холдинга «БелГАЗавтосервис», которая уже вложила в строительство объекта около 40 млн. долларов.